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※ひものの賞味期限は冷凍配送日より冷凍保存で30日です。
※温度帯が別の物との組み合わせに関しては別途送料がかかる場合がございます。


金目鯛姿煮(大)2尾セット(税・送料込(一部地域除く))
商品名 金目鯛姿煮(大)2尾セット(税・送料込(一部地域除く))
商品番号 4W104
価格 3,800円(税込)
数量   [売切れ]
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商品説明

色あざやかな真紅の衣を纏い金色の目が特徴の「金目
鯛」、そのいでたちから伊豆では古くから「祝い事」や「おめでたい席」等で食卓を飾るのに欠かせない料理の一品とされてきました。
当店では脂のたっぷりのった金目鯛を秘伝のタレを使い大鍋でじっくりと甘辛く煮付けております。

※※※お知らせ※※※ 商品のお届け先に、北海道、沖縄県、その他の離島地域をご指定頂く場合、追加送料500円が必要となります。何とぞご了承くださいます様お願い申し上げます。



「金目鯛姿煮」の美味しいお召し上がり方


(1)鍋で温める場合の調理方法
・金目鯛がまるごと入るくらいの大きさの鍋に、袋全体がつかるくらいのお湯をはり沸騰させます。
・お湯が沸騰したら、自然解凍された金目鯛を真空パックのまま沸騰したお湯に入れて温めます。
※この時、袋全体がお湯につかるように入れてください。
・鍋に入れて、約5分程度経ったら鍋より取出し、金目鯛の中央を袋の上から軽く押して指で押してみて、柔らかいようでしたらお召上がりいただけます。

(2)電子レンジで温める場合の調理方法
・袋より取出し、耐熱皿に煮汁と一緒にのせます。
・耐熱皿全体にラップを軽くかぶせ加熱します。
※解凍されたもの   約3分
  冷凍のままのもの 約5分くらいが目安です。


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